すっかり秋になってきましたね。紅葉はもう観に行かれましたか?私は秋らしいことはまだ何もできていないです。秋をゆっくり楽しみたいなー。
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ご予約を開始してから1年が経ちました。
「予約ができるようになったからすごく嬉しい」や「並ばなくてよくなったので気軽に来れるようになった」などのお声をいただくこともたくさんありますが、「オンライン予約が難しくてどうやっていいのか分からない」や「クレジットカードを使いたくないから予約できない」などのお声をいただくことも多いです。
全てのお客様に満足いただくのは”不可能”だということは十分承知しているのですが、できるだけたくさんのお客様に満足いただけたら嬉しいなと、日々、考えております。
考えても考えても、自分のできることには限りがありますし、時間にも限りがあり、なかなか考えがまとまらず…
とりあえず思いつくことを試してみて、上手くいかなければまた新しいアイデアを試す、という繰り返しですね。
最近も、予約のことや、新しく始めたパウンドケーキマフィンをどうしていこうか、ずっと考えています。
そこで、姉にも相談しながら、12月頃から、少し営業の仕方を変えてみようかと思っています。
今のところ、営業時間、予約可能商品、スコーンセットの内容、パウンドケーキマフィンの形状、商品価格表示方法(商品価格改定含む)などなどを変更しようと考えております。
まだぼんやりと考えていることなので、これから1ヶ月かけてじっくりと考えをまとめて、また改めてお知らせさせていただきますね。
とにかく失敗(本人は”失敗”と思っておらず、上手くいかなかった”経験”を積んだのだと思っておりますが…)を重ねながら、すこしずつステキなお店にしていきたいと思っております。皆さまにおいしいお菓子を届けたいという気持ちだけは、オープン当初からずっと変わっていないことだけは確かです。
こんなご時世ですから、ニュースを見る度に暗い気持ちになりますが、おかしなライオンのお菓子を食べる時は、少しだけでも笑顔になっていただきたいと願っております。
これからも精一杯頑張っていきますので、おかしなライオンを、どうぞよろしくお願いいたします。
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11月の前半は、保護犬猫譲渡会や委託販売などがあるため、お店で営業はお休みさせていただきます。
各イベントについては、また改めてお知らせさせていただきます。
営業に関する最新情報はインスタグラム、当ブログでお知らせしております。
グーグルマップやグルメサイト等の情報発信には、当店は一切関与しておりません。ご来店の際には必ず当店が発信している「インスタグラム」「ブログ」のどちらかで営業日、営業時間をご確認くださいませ。